Prato Principal: Roulade de filé mignon recheado com provolone, pepperoni e ervas. Acompanhado de cogumelos selvagens, picles de beterraba e farofa catarinense.
Entrada: Mini batatas recheadas com salsa brava e aioli clássico.
Sobremesa: Trufas de chocolate finalizadas com cacau, páprica e açafrão.
